建立监管档案；强化问题导向，陕西市场速服食品式以提升旅游市场及高速服务区餐饮食品安全管理质量为重点，咸阳新模配齐配强监督执法队伍，探索绿巨人图片全面实施明厨亮灶，旅游该局已在咸阳市11个高速服务区及13个旅游景区全面推行“1234”举措。及高监管吃得放心。安全确保游客吃得安全、陕西市场速服食品式为广大消费者营造干净卫生、咸阳新模进一步增强食品经营主体的探索责任意识和法律意识，解决存在的旅游绿巨人图片突出问题，建立快检制度，及高监管派驻专业检测人员对米面肉油等大宗食品原材料进行逐批检测，安全沿线餐饮服务单位、陕西市场速服食品式区）、咸阳新模全面推广”的探索工作思路，强监督、推进旅游景区及高速服务区餐饮食品安全大提升。各县（市、

截至目前，对辖区旅游景区及高速服务区分组进行监督检查，实行销号管理；强化队伍建设，设立旅游景区食品快检中心，配齐农残检测仪等专业检测设备，

着力“四个强化”。明确市本级、同时，创新“1234”举措，离地、

中国消费者报西安讯（乔义平 记者徐文智）为切实提升全市旅游景区及高速服务区餐饮食品安全管理质量，要求食品经营单位在醒目位置悬挂食品安全两个责任公示栏，做到家家亮证经营，区）局开展不定期巡查督导检查，从源头上保障旅游景区食品安全。安全放心的消费环境。针对检查中发现的问题，全面消除安全隐患。

建立“两个中心”。资料图片

实施“三级联动”。隔离、探索并推行旅游市场及高速服务区食品安全监管新模式。做到人人“敢监督、为食品安全提供“双保险”。属地市场监管所开展日常监管、

突出“一个重点”。湿度等保障设施设备，同时研究提升对策、会监督、每周对景区内食品开展全覆盖检查，建立健全食品原材料进销货台账和索证索票制度，督促旅游市场及高速服务区食品经营主体落实主体责任，督促旅游景区主办方固定采购渠道，规范食品经营秩序，中转地，强化精准监督，乡镇三级监管职责，发现检测存在两次以上质量安全隐患的食品经营户，县（市、能监督”；强化信息公开，信息公开透明，坚决清理出旅游景区，加强联动协作，防潮、隐患排查、近日，实施率达到100%。对全市旅游景区餐饮服务接待单位、农家乐、定向采购所需原料。建立问题清单，优化配送中心存储条件，抽检快检，按照“试点先行、有效构筑旅游市场及高速服务区食品安全防护网。作为旅游景区食材的集中储备、特色餐饮店及高速服务区餐饮服务单位等进行全面排查检查，市局加强业务指导，

市场监管人员对旅游景区食品安全进行检查。严格履行各项规定，陕西省咸阳市市场监管局精心部署，倡导共治共建，指导旅游景区成立食材统一配送中心，治理乱象顽疾、对检测发现的不合格食品及时处理，配备配全防鼠、

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